Il nuovo libro di Davide Iozzi e Marcella Berni Canani approfondisce quello che non è solo un fastidio, ma un vero e proprio messaggio del corpo che chiede ascolto. “SOS pancia gonfia” nasce per aiutare chi convive con gonfiore addominale, intolleranze e reattività alimentari a ritrovare equilibrio e serenità.
Il libro
Il volume si compone di due parti, ognuna curata da uno degli autori: “Microbiota: batteri amici, ma non troppo!”, a cura di Berni Canani, e “Un nuovo approccio dietetico: la dieta LHFD”, a cura di Iozzi. Il libro è articolato in nove capitoli.
Berni Canani guida il lettore alla scoperta delle reali cause del disturbo, spiegando in modo chiaro i test diagnostici e gli esami utili per comprendere cosa accade realmente nell’intestino.
Accanto a lei, Iozzi propone un approccio nutrizionale innovativo che unisce la dieta low-FODMAP e la nutrizione antinfiammatoria, con due percorsi alimentari pensati per chi presenta reazioni a glutine, lattosio, istamina, alimenti fermentanti e, quando necessario, anche al nichel.
Ne nasce un testo pratico, rassicurante e illuminante, ideale per chi desidera finalmente sentirsi meglio, ascoltare il proprio corpo e tornare a vivere con più energia e serenità.
Gli autori
Davide Iozzi è un biologo nutrizionista, da anni si occupa di alimentazione per soggetti allergici e con problematiche gastrointestinali in diversi centri d’eccellenza lombardi. Relatore in convegni ECM e autore di pubblicazioni scientifiche, svolge attività di ricerca nell’ambito della sana nutrizione in collaborazione con l’Università degli studi di Pavia.
Marcella Berni Canani è medico chirurgo con specializzazione in Chirurgia generale, ha maturato una lunga esperienza nell’ambito dell’endoscopia diagnostica e operativa, collaborando con istituti di eccellenza come l’Istituto dei Tumori e l’Istituto Europeo di Oncologia di Milano. Negli ultimi anni ha orientato la sua ricerca clinica verso lo studio della disbiosi intestinale, approfondendone cause e trattamenti con approccio integrato e scientifico.
