Il sistema digestivo non è solo deputato alla trasformazione degli alimenti: è un organo centrale per il benessere generale dell’organismo. Una digestione efficiente garantisce un corretto assorbimento dei nutrienti, ma ha anche effetti sistemici su metabolismo, immunità, umore e qualità della vita. È per questo che l’Associazione Italiana Gastroenterologi ed Endoscopisti Ospedalieri (AIGO), in occasione della Giornata Mondiale della Salute Digestiva, richiama l’attenzione sull’importanza di un’alimentazione sana, ispirata alla cosiddetta “dieta dei centenari”.
La dieta mediterranea: medicina naturale per l’intestino
Numerosi studi scientifici hanno confermato che la dieta mediterranea, ricca di frutta, verdura, legumi, cereali integrali, pesce, carne bianca e olio extravergine d’oliva, ha effetti positivi sull’intero apparato digerente. Secondo il Prof. Massimo Bellini, Presidente Nazionale di AIGO, questo modello alimentare può ridurre l’infiammazione cronica, prevenire disturbi gastrointestinali e migliorare il benessere intestinale attraverso la regolazione del microbiota.
Le fibre contenute negli alimenti vegetali alimentano la flora intestinale buona, contribuendo a mantenere un microbiota equilibrato, essenziale per una digestione corretta e una barriera intestinale efficiente.
Cibi da evitare e buone pratiche quotidiane
Per proteggere il sistema digestivo, è fondamentale limitare il consumo di alimenti ultraprocessati, ricchi di zuccheri, additivi e grassi trans. Questi cibi, oltre a favorire infiammazione e disturbi digestivi, sono anche associati all’insorgenza di malattie cronico-degenerative.
AIGO propone semplici regole da adottare ogni giorno per migliorare la salute intestinale:
- Mangiare con moderazione, evitando pasti troppo abbondanti.
- Masticare lentamente e con attenzione.
- Seguire orari regolari per i pasti, evitando lunghi digiuni.
- Non saltare la colazione, essenziale per attivare il metabolismo.
- Bere almeno 1,5-2 litri di acqua al giorno.
- Fare attività fisica regolare, come camminate, yoga o esercizi aerobici.
- Evitare l’uso improprio di farmaci, in particolare lassativi e antiacidi.
- Limitare fumo e alcol, nemici della mucosa gastrica.
- Gestire lo stress, che può alterare la motilità e la percezione viscerale.
- Dormire a sufficienza, per favorire la rigenerazione del tratto digestivo.
La salute digestiva è salute globale
Prendersi cura del proprio sistema digerente significa prendersi cura di tutto il corpo, poiché l’intestino comunica costantemente con il cervello e il sistema immunitario. Il messaggio di AIGO in questa Giornata Mondiale è chiaro: attraverso un’alimentazione corretta e uno stile di vita sano, ciascuno può diventare protagonista della propria salute digestiva.
Adottare la dieta dei centenari, ovvero una dieta ispirata alla tradizione mediterranea e abbinata a sane abitudini quotidiane, rappresenta un investimento concreto nella prevenzione delle malattie e nel miglioramento della qualità della vita.
